Gyuto Koksmes 24 cm
Het mes dat je pakt zonder na te denken.
Bekijk het mes
Geïnspireerd door de Japanse messentraditie
Kurotsuki
Twee Gyuto koksmessen in Japanse stijl, met 10 jaar garantie en gratis verzending vanaf € 75.
Een goed mes vraagt om aandacht en beloont die met rust en precisie.
de messen
Kies je mes
Gyuto Koksmes Tsuchime
Het koksmes voor ui, vis, vlees en kruiden, met een gehamerd lemmet.
Bekijk het mes- Gratis verzending vanaf € 75
- 10 jaar garantie
- Veilig betalen met iDEAL
- Geïnspireerd door de Japanse messentraditie
de set
Twee Gyuto's, twee karakters
De Gyuto met het golvende damast-patroon en de Gyuto met het gehamerde lemmet: allebei voor ui, vis, vlees en kruiden, elk met een eigen gevoel in de hand.
€89,00los €138,00
Je bespaart €49,00
collecties
Bekijk onze collecties
uit de keuken
Gemaakt om te gebruiken
Een mes hoort op de snijplank, niet in een la. Voor de ui op dinsdag, het vlees op zondag en alles ertussen.
Bekijk de messen
zorg
Een goed mes vraagt om aandacht
Drie handelingen. Meer is het niet.
een
Wassen
Met de hand, in warm water. Nooit in de vaatwasser. Staal is geen vaatwerk.
twee
Drogen
Direct afdrogen. Water is geduldig en laat sporen achter.
drie
Aanzetten
Regelmatig een paar halen over een slijpsteen of keramische staaf. Een scherp mes is een veilig mes.
vragen
Veelgestelde vragen
Welk mes past bij mij?
Op dit moment kies je uit twee koksmessen, allebei voor het grotere werk: ui, vlees, vis en kruiden. De Gyuto Koksmes 24 cm heeft een golvend patroon op het lemmet en een handvat van gelakt pakkahout. De Gyuto Koksmes Tsuchime heeft een gehamerd lemmet en een achthoekig handvat van hout. Je kiest dus vooral op uiterlijk en op wat prettig in je hand ligt. Twijfel je? Met de Complete Set heb je beide.
Hoe onderhoud ik mijn messen?
Was ze met de hand in warm water, droog ze direct af en zet ze regelmatig aan op een slijpsteen of keramische staaf. Meer staat onder "Zorg" op deze pagina.
Kan ik de messen in de vaatwasser doen?
Nee. Vaatwasser en hitte zijn slecht voor het staal en het handvat. Wassen met de hand duurt een halve minuut.
Kan ik de messen ook los kopen?
Ja, beide messen zijn los verkrijgbaar. Kies je de Complete Set, dan betaal je € 29 minder dan los.
Wat kost verzenden en kan ik retourneren?
Verzenden is gratis vanaf € 75. Je hebt 10 jaar garantie op je mes.
Klaar om te beginnen?